Wasabi-Crusted Sirloin Recipe

                                        Wasabi-Crusted Sirloin

For beef sirloin:

1 kilo beef sirloin, whole
2 tsp paprika
1 tube wasabi paste
Salt and pepper

For Asian steak sauce:

2 tbsp oyster sauce
2 tbsp steak sauce
1 tbsp Worcestershire sauce
3 tbsp honey
1 tbsp sesame oil

Cooking Procedure:

• I-preheat ang oven ng 350 degrees Fahrenheit.
• Para sa sauce, haluin ng mabuti ang lahat ng sangkap. Itabi.
• Pahiran ng asin, paminta at paprika ang karne. Pahiran ito ng wasabi paste.
• I-pan sear ang bawat gilid nito. I-bake ng 1-1 ? oras ang karne o hanggang maging medium well ito.
• I-carve ang karne. Ihanda kasama ng sauce.